Tradicija starega sveta, duh novega.
Dediščino in mojstrstvo Italije združujemo z radovednostjo in ambicioznostjo Združenih držav — vsaka steklenica ročno, v majhnih serijah, z izrazito sodobnim merilom kakovosti.
Spoznajte našo zgodbo →Vina letnika
Od zaboja do zamaška, ročno
Vsaka steklenica nastane ročno, od prvega grozda do zadnjega pečata. Grozdje izberemo in zdrozgamo na našem vrtu v Bay Ridgeu, vre pod vsakodnevnim nadzorom, nato pa v miru zori v steklu, dokler ni pripravljeno — niti dan prej.
Brez strojev in brez bližnjic — le potrpežljivost, skrb in premišljen ritem od začetka do konca.
Za vinarjevo mizo
Pridružite se nam za družinsko mizo v Jetersvillu v Virginiji na zasebni degustaciji — radodarno točenje ob sezonskem meniju, v katerem se recepti starega sveta srečajo s sestavinami novega, pripravljenem s skrbnostjo vrhunske kulinarike.
Rezervirajte degustacijo“Veliko steklenico dokončamo za mizo v družbi,
ne sami v kleti.” — Vinar
Dnevnik
O potrpežljivosti (in urnikih pretakanja)
Zakaj je najboljše kletarsko orodje koledar, ki ga res spoštujete.
Poročilo s trgatve: letnik, vreden čakanja
Dolgo zorenje na trti, hladne noči in grozdje, ki je prebiralno mizo naredilo lahko.