BAY RIDGE, BROOKLYN · MAJHNE SERIJE

Kjer se stari svet sreča z novim

Odkrijte vina
Naša vodila

Tradicija starega sveta, duh novega.

Dediščino in mojstrstvo Italije združujemo z radovednostjo in ambicioznostjo Združenih držav — vsaka steklenica ročno, v majhnih serijah, z izrazito sodobnim merilom kakovosti.

Spoznajte našo zgodbo →
Aktualna izdaja

Vina letnika


Steklenica vina 2025 Il Brindisi
Cabernet Sauvignon

Il Brindisi

2025
$48
Oglejte si vino
Steklenica vina 2024 L'Opossum
Zinfandel · Cabernet

L'Opossum

2024
$42
Oglejte si vino
Pridelava vina pri Collo Rosso
Pridelava

Od zaboja do zamaška, ročno


Vsaka steklenica nastane ročno, od prvega grozda do zadnjega pečata. Grozdje izberemo in zdrozgamo na našem vrtu v Bay Ridgeu, vre pod vsakodnevnim nadzorom, nato pa v miru zori v steklu, dokler ni pripravljeno — niti dan prej.

Brez strojev in brez bližnjic — le potrpežljivost, skrb in premišljen ritem od začetka do konca.

Poglejte, kako nastaja →

Obisk

Za vinarjevo mizo

Pridružite se nam za družinsko mizo v Jetersvillu v Virginiji na zasebni degustaciji — radodarno točenje ob sezonskem meniju, v katerem se recepti starega sveta srečajo s sestavinami novega, pripravljenem s skrbnostjo vrhunske kulinarike.

Rezervirajte degustacijo
“Veliko steklenico dokončamo za mizo v družbi,
ne sami v kleti.”
— Vinar
Iz kleti

Dnevnik


Krog kleti

Ostanimo v stiku


Prejemajte vabila in imejte prednost pri novih letnikih.