JULIA'S CUVÉE · SANGIOVESE
2025 Julia's Cuvée
Julia, en pleine roulade. Vif, fruits rouges, parfaitement imperturbable.
$44
750 ml
Notes de dégustation
Nez
Griotte, herbes sèches, une touche de feuille de tomate.
Bouche
Vif et de corps moyen, avec l’acidité qu’exige une grand-mère ombrienne.
Finale
Sèche, sapide, prête pour le plat suivant.
| Assemblage | 100% Sangiovese |
|---|---|
| Appellation | JULIA'S CUVÉE · SANGIOVESE |
| Alcool | 13% |
Accords
Pâtes au ragù · pizza au feu de bois · déjeuner du dimanche
“Baptisé d’après la chatte qui dirige la maison. Elle a été consultée ; elle s’est mise sur le dos.”
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